Geçmişin Tadı

Kategoriler:
Açıklama

NİNEMİN EKŞİ MAYALI EKMEĞİ
DOĞAL NOHUT MAYALI

Geçmişte yapılan ekmeklerin farklı ve özlenen tadının olmasının temel nedeni kullanılan mayadır. Geçmişte maya, nohut unundan yapılan hamurun mayalandırılması ile elde edilirdi. Bu maya ile yapılan ekmeklerin günümüz ekmeklerinde olmayan kendine has bir kokusu ve lezzetini olur. GEÇMİŞİN TADI unutulan bu lezzeti günümüze geri getirdi.

İçindekiler: Tam Buğday Unu, Buğday Unu, Kurutulmuş Ekşi Hamur Tozu, C Vitamini, Tuz